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recettes de cuisine

gauffres au yaourt

mettre 250g de farine dans un saladier faire un puit ajouter au centre : 150g de sucre 1/2 cuil à café de sel, 2 oeufs entiers, delayer en ajoutant 100 g de beurre fondu et 2 yaourts mélanger ajouter 3 dl de lait tiéde cuire

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tarte à la rhubarbes

étaler une pate à tarte soupoudrez de semoule fine mettre la rhubarbe coupée en morceaux faire un nappage avec du mascarpone (ou créme) des oeufs du sucre ou aspartam la verser sur la rhubarbe cuire four moyen

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ma pate à tarte sucrée

bonjour voici une recette trés facile je mets dans le robot electrique (peut être fait à la main) 250g de farine+ 1/2 sachet de levure alsacienne+1 oeuf+un peu de sucre (selon vos gout) +1 petite brique de créme fraiche je pétris (je peux ajouter certains...

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boisson froide à base de thé

trés facile faire infuser à froid (au frigo) toute une nuit 1 litre de thé parfumé ajouter 1 litre de jus de fruits au choix l infusion à froid du thé permet de déguster du thé froid en limitant les dépots l or du refroidissement

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gateau aux pommes de terre

voici un dessert qui sort de l ordinaire 1kg de pomme de terre lait 6 oeufs sucre caramel liquide faire une purée épaisse avec les pommes de terre et lait ajouter les jaunes d oeufs du sucre puis délicatement les blancs montés bien fermes dans un plat...

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gateau chocolat au micro-ondes

gateau chocolat au micro-ondes dans un plat d au moins 5 l faire fondre 200g de chocolat avec 200g de beurre 2 mn ajouter 200g de sucre mélanger bien incorporer 6 oeufs un à un bien battre ajouter 200g de farine+ 1 sachet de levure chimique mélanger mettre...

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confiture de cassis-rhubarbes

confiture de cassis-rhubarbes

voici ce que je viens de testermettre éclater les cassis dans trés peu d eau les passer au presse-légumes faire cuire la rhubarbe dans un peu d eau ajouter le cassis peser mettre autant de sucre cuire le temps indiqué sur le paquet de sucre pas plus de...

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